Régi hanukai emlékek

Lassan véget ér a hanuka ünnepe. Ahogy korábban is, most is megkérdeztem a nagymamámat arról, mire emlékszik a régi pesti ünnepekből. Két részre vannak bontva az emlékeim. Az egyik a háború előtti, amikor a József utcába lementünk minden nap, egyébként is ott tartózkodtunk, mert az anyuka az üzletben volt. Apu is odajött délután, arra nem … Olvass tovább

Ros hásánái menü a Talmudban felsorolt öt összetevővel, az édes új év reményében

A családi vagy baráti körben elköltött ros hásánái étkezés az új év egyik első eseménye. A szeretteinkkel elköltött ünnepi lakoma azt hirdeti: „Itt vagyunk, ismét eltelt egy együtt töltött év, lechájim – az életre!” A Talmud öt olyan ételt említ, melyet szerencsénk biztosítása érdekében ajánlatos ros hásánákor fogyasztani: tök, fekete szemű bab (tehénborsó), póréhagyma, cékla … Olvass tovább

A pészah ünnepe

Egyiptom nem csupán földrajzi hely, hanem a saját korlátaink szimbóluma. Az ember személyes egyiptomi kivonulása azt jelenti, hogy megszabadítjuk magunkat természetes határainktól.