Hatalmas az érdeklődés a pészahi ajándékcsomagra – néhány nap alatt elfogyott az ünnepi macesz!
Néhány nap alatt elkapkodták az EMIH – Magyar Zsidó Szövetség által meghirdetett ünnepi maceszcsomagokat. A zsidounnepek.hu oldalon keresztül közel 1500 igénylés érkezett be, így a rendelési lehetőséget idő előtt le kellett zárni. Az EMIH célja az volt, hogy az ünnepre készülő családokat ingyenes pészahi csomaggal segítse, melynek tartalma egy doboz különleges, őrzött macesz, azaz smurá mácá, amelyet gondos odafigyeléssel kézzel készítenek és egy doboz gépi macesz.
Akik regisztráltak, nem maradnak macesz nélkül!
A szervezők megerősítették:
minden regisztrált igénylő megkapja a csomagját, azonban új jelentkezéseket már nem tudnak fogadni.
A macesz – a kovásztalan kenyér – a pészahi széderasztal központi eleme, amely a zsidó nép Egyiptomból való kivonulását idézi meg. Az EMIH ezzel az akcióval is arra törekszik, hogy minél több zsidó család számára váljon átélhetővé az ünnep szellemisége és hagyománya.
„Nem az idei év az első, hogy az EMIH ingyenes maceszcsomaggal kedvez a közösségnek és a zsidó családoknak. Évek óta tartjuk ezt a hagyományt – idén azonban minden várakozást felülmúlt a jelentkezők száma. Szeretettel várunk mindenkit a közösségi széderestekre is, melyekre ezen a linken lehet regisztrálni”
– mondta Erdős Judit az EMIH marketing és rendezvényszervezés vezetője.
Találkozzunk a szédereken!
A pészahi csomag iránti példátlan érdeklődés is jól mutatja, milyen fontos szerepet tölt be az EMIH a magyarországi zsidó tradíciók fenntartásában és megerősítésében.
További cikkeineket pészahhal kapcsolatban, a zsidounnepek.hu oldalon is olvashatja!
A macesz
A macesz lehet kézi, vagy gépi, sima, vagy ún. smurá, vagyis őrzött macesz, melyhez mind a gabonát és a belőle őrölt lisztet, mind a vizet külön erre a célra őrizték. A smurá mácá készítéséhez szánt gabonát többnyire már az aratáskor elkülönítik, míg a vizet a sütés előtti éjszaka hozzák. A kovásztalan kenyér a Tórában felsorolt ötféle gabonából készülhet, ezek: búza, tönköly, árpa, rozs és – gluténmentes változatként – zab, és süthetik akár fehér, akár teljes kiőrlésű lisztből. Emellett lehet ropogósan kemény, és lehet – akármilyen hihetetlenül hangzik is – puha.
A Rebbe igen fontosnak tartotta, hogy hívei kézzel készített őrzött maceszt fogyasszanak, erről gyakran beszélt, és maceszt is osztott minden évben. Ezt a hagyományt őrzi az EMIH is.
Pészah száméáh!